Giorgio Lutrini - chef
 

"Cucinare è la mia più grande passione. Studiare, ricercare, mescolare, amalgamare e assemblare ingredienti e alimenti per creare pietanze che rendano felici i miei clienti è la mia missione. Aprire il "mio" ristorante è stato un grande sogno realizzato, perchè è finalmente l'espressione della mia cucina".

Elena Grigoroi - maitre
 

"Sono l'anima della sala. Amo il mio lavoro e per questo lo curo nei minimi dettagli. La mia più grande soddisfazione è sapere che i nostri clienti vengono da noi, oltre che per il cibo, anche perchè trovano un ambiente accogliente, rilassante e piacevole, per questo cerco di essere attenta ad ogni loro esigenza".